Aussi savoureuses qu’un bon vin

WineLes expressions qui font plaisir

J’ai un secret : je suis Française. Enfin, à moitié, puisque je suis née ici, mais d’une mère et d’un père tourangeaux. Et je dis bien « secret », parce que vu mon accent québécois que mes cousins aiment qualifier de pittoresque, personne ici ne s’en doute avant que je le dise en bonne et due forme. Eh! oui, je suis Françaiseeeuuu.

La France, c’est mon deuxième pays, celui que j’ai dans le sang un peu plus que dans l’âme, c’est les vacances d’été, la famille, la bonne bouffe… sans oublier le bon vin.

Lors d’un repas de famille, alors que j’étais en vacances à Tours dans la maison familiale, mon grand-père s’est fait le plus grand plaisir de nous déboucher – oh, quelle chance! – une bouteille de sauternes. Après avoir trinqué et dégusté la première gorgée de ce merveilleux nectar, ma tante Denise a déclaré en soupirant de bonheur : « Ah! c’est du petit Jésus en culotte de velours, ça! » Mon conjoint canadien, un peu beaucoup anglo sur les bords, qui goûtait pour la première fois au sauternes et aux repas familiaux d’envergure (six services et quatre heures à table, s’il vous plaît), m’a jeté un regard ahuri. « Welcome to France! », lui ai-je lancé en souriant.

Dans un registre un peu plus familier, alors qu’on s’apprêtait à se mettre à table un soir d’été, à ma mère de me lancer : « À boire, ou j’tue le chien! ». Face à mon air incrédule, elle me dit : « C’est ta grand-mère qui disait ça. Tu ne connais pas? » Euh, non. Allez hop, Google. Effectivement, ma mère n’avait pas été prise d’un accès de folie momentané : cette expression qui m’avait fait rire aux larmes existe bel et bien.

Pour moi, il n’y a rien de plus jouissif qu’une expression savoureuse qui coule dans le gosier comme un bon vin moelleux. C’est vraiment dans ces moments-là que je me réjouis de faire partie de

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la grande famille des francophones, d’ici comme d’ailleurs.

Par Juliette Hérivault

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